О компании Don Antonio
История успеха, построенного на любви к настоящей итальянской пицце
История создания
Всё началось с вопроса: «А можно ли приготовить пиццу лучше?» Именно этот вопрос вдохновил основателя компании Евгения Антонова на создание собственного рецепта и запуск Don Antonio. Так обычный интерес к настоящей итальянской кухне превратился в дело всей жизни.
2023 год стал началом нашего пути. От первых экспериментов до открытия первой пиццерии. Каждый шаг — стремление создавать продукт, которым можно по-настоящему гордиться.
После множества тестов, поиска идеального баланса вкуса и изучения итальянских традиций родился фирменный рецепт теста с 48-часовой ферментацией. Именно он стал основой той пиццы, которую сегодня выбирают наши гости.
Наша миссия
Дарить людям удовольствие от авторской кухни премиум‑качества без компромиссов в ингредиентах и технологии приготовления.
Наши ценности
Люди
Каждый клиент и коллега для нас важен
Качество
Строгий контроль на каждом этапе
Инновации
Постоянное совершенствование процессов
Доступность
Честные цены без скрытых наценок
Почему мы особенные
Свежие продукты
Используем только свежие продукты высшего качества
Строгие стандарты
Соблюдаем строгие стандарты приготовления
Идеальная температура
Выпекаем при 280°C
Быстрая доставка
Гарантируем быструю доставку
Уникальные технологии
Наша кухня работает по стандартам, включающим холодную ферментацию теста и строгий контроль качества.
Команда профессионалов
За каждой пиццей стоит команда, которая любит своё дело. Наш бренд‑шеф Евгений Антонов лично следит за качеством каждого блюда.
Гарантия качества
Мы гарантируем, что каждая пицца готовится с соблюдением всех технологических норм и с любовью к делу.